Græskarkage og efterårshygge

dsc_3523

Som nogen af jer nok kan huske, så lavede jeg et indlæg om ting jeg skulle nå ikke oktober måned. En af tingene var blandt andet at lave en græskarkage og her er den så. Jeg er virkelig positivt overrasket over smagen, som i virkelig. Hvis du kan lide gulerodskage, så kan du også lide græskarkage. Kagen bagte jeg hjemme hos mine forældre i går som en lille dessert til aftenkaffen. Sig endelig til, hvis i vil have opskriften – den er super nem og kræver ikke diverse fancy ingredienser.

dsc_3529

· PUMPKIN CAKE ·

dsc_3535

· PUKKA THE ·

dsc_3555

Vejret har været lidt trist i dag, så jeg har bare gået og hygget her hjemme. Jeg har blandt andet været lidt kreativ med spraymaling og en boremaskine – et lille halloweenprojekt som snarest kommer op her på bloggen. Jeg glæder mig til at vise det og til at høre jeres feedback. Jeg er ikke meget for pangfarver og derfor er de normale græskarhoveder ikke lige noget for mig. Nu vil jeg ikke røbe for meget, så kig inden om bloggen i morgen aften, hvis du vil se, hvad jeg har kreeret. I aften står den på hygge hos svigerfamilien, så jeg vil hoppe i noget andet tøj og komme afsted. ♥

TUESDAY TREAT

 

dsc_3486

· TONIGHTS SNACK ·

dsc_3479

Mens aftenens vigtige fodboldkamp ruller over skærmen, så har jeg trukket mig fra sofaen og fundet et mere roligt sted i lejligheden – hold nu op hvor der er gang i de fans der. Jeg har skrællet en pomelo og ligger nu og hygger med det nyeste afsnit af den norske ungdomsserie Skam. Jeg er egentlig rimelig vild med de aftener, hvor jeg bare kan få lov til at putte mig langt ned under dynen med computeren på skødet og bare slappe helt af.

Der er ikke sket det helt store i dag. Jeg har været på udkig efter et par nye “vinter”støvler i dag, men jeg synes simpelthen ikke, at jeg kan finde nogen, som bare siger spar to. Så kom gerne med forslag, hvis du har fundet et par fede støvler, der kan holde fødderne varme, når det begynder at blive frost udenfor.

Ha’ en rigtig god aften ♥

14787592_10210554799175864_763935951_o

Ting jeg ikke forstår

xt1xgdvn1dmer9pl1k

 

.. At det skal være så forbandet svært at krølle hår med et glattejern. Mit hår ender altid ud med de sløveste krøller – hvis man altså overhovedet kan kalde det krøller. Jeg har valgt at give mit glattejern skylden i stedet for at indrømme, at det nok bare er min motoriske udvikling der stoppede for mange år siden.

.. Hvorfor får vi visdomstænder, når der som oftest ikke er plads til dem? I don’t get it.

.. Hvorfor er løj med j, når løgn er med g? Det giver ingen mening.

.. Hvordan kan skibe flyde? Dette er noget jeg altid sidder og spekulerer længe over, når jeg er ude og sejle. Det samme med fly? Hvordan i al verden kan de lette og med 800 km/t transportere dig til din ønskede destination, når de vejer jeg ved ikke hvor mange tons. Ja, der er selvfølgelig en videnskabelig forklaring – men jeg har nu stadig svært ved at forstå det.

.. Folk der tager personlige telefonsamtaler i offentligheden. Jeg bliver utrolig ukomfortabel. Hvorfor kan sådan noget ikke vente til, at der ikke er tilskuere på? Puha.

.. At man skal sidde og vente en hel uge på at se et nyt afsnit af yndlingsserien? Det kan da kun være for at pine befolkningen. Ja, man kan selvfølgelig se serier på Netflix eller HBO, men der ligger de nyeste sæsoner ikke og jeg har absolut ikke tålmodighed til, at de bliver udgivet der.

.. Kommareglerne. Ja, grin du bare. Hvorfor i al verden er der blevet lavet nye regler? Jeg kan hverken de gamle eller nye og tilføjer bare et komma, når jeg mener, at du skal have lov til at holde en lille kunstig pause.

.. Hvorfor er der flest kalorier i det der smager bedst? Det er simpelthen for strengt.

.. Hvorfor skal de fleste drenge sidde helt oppe i skærmen, når de ser fodbold? Du får ikke større indflydelse på kampen af den grund.

.. Hvor kommer støv fra? Og hvordan kan det bare blive ved og ved med at dukke op? Simpelthen irriterende.

________________

Hvis du har noget at tilføje til listen, så kom endelig med det.
Jeg kan umuligt være den eneste der har ting, som jeg bare ikke forstår i hverdagen. ♥

Things i want to do in October

Pictures from pinterest

Bake a pumpkin cake/bread
Jeg har aldrig smagt noget der indeholder græskar, men jeg har virkelig lyst til at prøve det af. Jeg tænker derfor, at en lækker kage eller et godt brød der indeholder græskar vil være en rigtig god start.

Let the crisp air in
Der er ikke noget bedre end et dejlig køligt soveværelse. Den bedste følelse er helt sikkert at hoppe langt ned under en dejlig varm dyne, mens resten af rummet er fyldt med en kølig luft. Ikke nok med den gode følelse – det giver også en bedre nattesøvn at sove i et køligt rum. Jeg skal derfor helt sikkert sove med vinduet på klem den næste måneds tid, inden det bliver alt for koldt.

Dress in layers and knits
Der er ikke noget bedre end at pakke sig ind i store striktrøjer og klæde sig på med lag på lag. Det er en af de ting, jeg virkelig godt kan lide ved efteråret.
autumn

Visit Tivoli in Copenhagen
Hvert år glæder jeg mig til, at Tivoli slår dørene op igen til efterårsferien. Deres Halloween og juleudstillinger er helt fantastiske og skaber en helt særlig stemning. En gåtur rundt i Tivoli med godt selskab og en varm kop kakao i hånden er en af de ting jeg skal opleve hvert efterår.

Carve a Halloween pumpkin
Endnu en af traditionerne i oktober er at lave et Halloween græskar, der kan stå og lyse ude foran hoveddøren. Hvert år er det en lige så stor udfordring at få lavet et fint græskar med symmetriske øjne og en mund, der bare sidder forholdsvis lige. Men det skal gøres, og jeg ser frem til det.

autumn1

Go for a long walk in the forest
En af de ting der følger med efteråret er, at bladende på træerne begynder at skifte farve. De røde, orange og gyldne farve på trækronerne er så utroligt fine. Det ligner næsten, at hele skoven står i flammer – så intense kan farverne være. En lang tur gennem skoven i den kolde efterårsluft gør bare et eller andet ved kroppen. Man får en helt naturlig træthed.

Light a bunch of candles
Stearinlys hører bare til, når det begynder at blive mørkt udenfor. Jeg elsker at tænde et hav af lys inde i stuen, sætte en god film på, pakke mig godt ind i et uldent tæppe og kravle op i hjørnet at sofaen. Det er simpelthen så afslappende, når lysende står og svajer i deres eget tempo. Det giver en dejlig ro i kroppen og får mig til at slappe fuldstændig af.

Drink a lot of hot chocolate 
Varm kakao er bare ren nydelse. Jeg er helt vild med den runde og bløde smag af chokolade og her er det ikke nesquiks kakao, jeg mener. Jeg laver gerne min egen kakao af usødet kakaopulver, så jeg kan få den der kraftige smag af chokolade frem. Mmh.

BUCKET LIST

Jeg tror, at vi mere eller mindre alle sammen går rundt med nogle ønsker, mål og drømme, som vi gerne vil gøre til virkelighed inden vi en gang skal væk fra denne verden igen. Det behøver ikke være store og dyre ting vi vel opleve, det kan lige så vel bare være en følelse, vi gerne vil opleve. Jeg elsker at rejse og opleve, så det handler min liste meget om.

Sæt dig nogle mål og drømme her i livet, og forsøg så vidt muligt at før dem ud i virkeligheden – det er en helt fantastisk følelse at opleve noget, man virkelig har drømt om og som man også har kæmpet for.

Her kommer nogle af mine ønsker, drømme og mål 

//Rundrejse i Asien

malaysia-main-pic

putrajaya-malaysia-851x315

Jeg har altid drømt og om rejse rundt i Asien og opleve både de rige og fattige områder, de forskellige religioner, den store kulturforskel, det enestående dyreliv og den helt utrolig smukke natur med gudesmukke sandstrande og magiske jungler. S har tidligere boet i Singapore et år og har fortalt mig så meget om landet, at jeg selv bliver nødt til at opleve det på et tidspunkt. Ja, Asien er simpelthen et af de steder på jorden, jeg ellerhelst vil opleve.

//En rigtig hvid jul

giphy

Jeg tror ærligtalt ikke, at jeg har oplevet en rigtig hvid jul før. Det har måske sneet en lille smule eller der har ligget lidt tøsne rundt omring, men der har aldrig ligget et stort tykt snetæppe hen over græsset juleaften. Der er bare et eller andet specielt ved en hvid jul – det giver en rigtig følelse af juleaften og stemningen bliver meget hyggeligere. Jeg har altid drømt om at sidde pakket ind i et stort uldent tæppe foran en varm pejs og se Disneys juleshow mens sneen daler lige så fint ned uden for vinduet.  Jeg håber inderligt, at det er noget jeg kommer til at opleve, men i Danmark er det nok ikke det rigtige sted at satse på at der sker, desværre.

//Udforsk New Yorks gader

empire-state-building2

janni-deler-sohol1070286

New York er helt klart på min top 3 over byer jeg absolut må besøge. Der er så mange steder i New York som jeg gerne vil opleve. Bl.a. Grand Central Station som er med i utrolig mange film, Empire State Building som er en af byens store ikoner og  hvor udsigten fra toppen er helt ubeskrivelig, Frihedsgudinden som står og våger over byen, en sejltur rundt om Manhattan og shopping i Sohos hyggelige gader er helt klart på to do listen, når jeg en dag besøger byen. Jeg har også hørt, at New York skulle være helt fantastisk i December måned. De mange julelys i gaderne, den store skøjtebane ved Rockefeller Center og den helt særlige stemning og julestress der bare er i December. I’m dreaming away …

// Safari i Afrika

exclusive-escapes-africa-safari-uganda-safari-travel-to-africa-map-of-africa-kampala-exclusive-luxury-travel-magazine-beverly-hills-magazine-1

72833f1327b5686f28520c404e8b1031_f5344

At tage på safari i Afrika ville være en uforglemmelig oplevelse. Den smukke natur på de store savanner – se bare billederne ovenover. En af mine absolut yndlingsfilm er Løvernes Konge, og ja grin du bare haha, men at få lov til at opleve hele  dyreriget i deres rette element i stedet for zoologisk have, er simpelthen en stor drøm. Jeg er især helt vild med elefanter. De er så store og elegante – og vildt kloge har jeg hørt. Et fantastisk dyr i mine øjne. Sådan en tur skal jeg helt klart på inden jeg bliver gammel.

// Mit drømme bryllup

janni-deler-dream-weddingj1130241

jasmine-starjanni-deler-dream-weddingimg_2953-copy

En skønne dag skal jeg have et rigtigt drømme bryllup med mit livs kærlighed. Det skal være lyst og lækkert, med en lyserøde og ferskenfarvede blomster. Min brudebuket skal bestå er pæoner, som er mine yndlingsblomster, og bryllupskagen skal være hvid chokolade med hindbær- og nougatmousse. Faktisk har jeg ikke gennemtænkt det så meget, som jeg får det til at lyde som om. Jeg tager det stille og roligt og ser hvad tiden bringer. En ting er sikkert, og det er, at jeg kun vil giftes én gang i mit liv. Sådan tror jeg mange af os har det, men jeg mener det virkelig.

Det blev et langt indlæg, men håber at i blev inspirerede og at i selv sætter jer ned og får lavet en liste, hvis ikke i allerede har gjort det. Man kan virkelig komme til at drømme sig langt væk i mens, så pas på!
Rigtig god dag til jer alle. ♥