COFFEE O’CLOCK

dsc_3214

dsc_3218

Routin 1883 Vanilie sirup

dsc_3229

dsc_3230

Hvis der er noget, som jeg er blevet hooked på i løbet af sommeren, så er det iskaffe. Jeg er normalt ikke til kaffe overhovedet, men når den blandes op med kold mælk og sirup, så er det en helt anden historie. Det er desværre rigtig dyrt at gå på café hele tiden, så derfor har jeg eksperimenteret lidt med at lave min egen udgave der hjemme. Jeg er faktisk blevet utrolig tilfreds med resultatet, så jeg tænkte, at jeg lige ville dele den lille opskrift med jer. Det kræver kun 3 ting, at lave en god hjemmelavet iskaffe – utroligt nok. 

__________________________

Du skal bruge: 

• Kaffesirup
• En smule kogt vand

• 2,5 dl Mælk
• 1 tsk kaffe
__________________________

Iskaffen kan både laves af brygget kaffe eller instant kaffe – jeg benytter mig af instant, da jeg ikke laver kaffe ellers. Først koger jeg lidt vand og hælder i glasset – kun en lille smule, så kaffen kan opløses. Derefter blander jeg instant kaffe i og sørger for, at det bliver helt opløst. Når kaffen er opløst og vandet er kølet lidt af, så hælder jeg mælken i og smager til med kaffesirup. Jeg kan godt lide, at min iskaffe er sød, så jeg blander nok et par cl. i. Prøv dig frem, vi er jo alle forskellige. 

Mere kræver det ikke at lave en god iskaffe. Du kan tilsætte nogle isterninger, hvis du har lyst, så den bliver ekstra kold. 

 

dsc_3241

MORGENMAD PÅ FARTEN

14455709_10210343365610157_501008368_o

Alpro med smag af citron & lemon eller grapefrugt

Jeg tror ikke, at jeg er den eneste, der har svært ved at nå og få noget morgenmad indenbords, inden man skal ud af døren om morgenen. Der er bare nogle ting, jeg prioriterer højere – så som 7 minutters ekstra søvn, og derfor bliver jeg nødt til at have morgenmad med på farten. Jeg har derfor efterhånden prøvet en del forskellige former for yoghurt og skyr, men dem her fra alpro er altså i en klasse for sig. De fåes med flere forskellige smagsvarianter, dog ikke de normale pære-banan-kedelige varianter som vi kender fra alle de andre yoghurtmærker. Nej, her har du citron & lemon, grapefrugt, kokos, blåbær og naturel. Hvad siger du så, hva’? Jeg er helt vild med de anderledes smagsvarianter og det var det, der fangede min opmærksomhed i køledisken. Efter at have smagt dem, så er jeg helt klart overbevist om, at det er de her yoghurter jeg skal have med på farten om morgenen. Smagen er så god og rund, ikke for kraftig, men heller ikke fesen – og så mætter de faktisk rigtig godt.

Så hvis du har det lige som mig, og heller ikke kan nå at spise noget hjemmefra, så giv dem her et forsøg. Jeg er næsten sikker på, at du bliver lige så vild med dem, som jeg er blevet.

14455968_10210343365690159_1172531280_o

14467092_10210343365530155_629137457_o

I aften er jeg alene hjemme, da S er på arbejde, så jeg skal bare hygge med mig selv foran fjernsynet til en god serie – og nok også lige læse de sidste lektier, men det lyder jo ikke lige så spændende.
Rigtig god aften ♥

BUCKET LIST

Jeg tror, at vi mere eller mindre alle sammen går rundt med nogle ønsker, mål og drømme, som vi gerne vil gøre til virkelighed inden vi en gang skal væk fra denne verden igen. Det behøver ikke være store og dyre ting vi vel opleve, det kan lige så vel bare være en følelse, vi gerne vil opleve. Jeg elsker at rejse og opleve, så det handler min liste meget om.

Sæt dig nogle mål og drømme her i livet, og forsøg så vidt muligt at før dem ud i virkeligheden – det er en helt fantastisk følelse at opleve noget, man virkelig har drømt om og som man også har kæmpet for.

Her kommer nogle af mine ønsker, drømme og mål 

//Rundrejse i Asien

malaysia-main-pic

putrajaya-malaysia-851x315

Jeg har altid drømt og om rejse rundt i Asien og opleve både de rige og fattige områder, de forskellige religioner, den store kulturforskel, det enestående dyreliv og den helt utrolig smukke natur med gudesmukke sandstrande og magiske jungler. S har tidligere boet i Singapore et år og har fortalt mig så meget om landet, at jeg selv bliver nødt til at opleve det på et tidspunkt. Ja, Asien er simpelthen et af de steder på jorden, jeg ellerhelst vil opleve.

//En rigtig hvid jul

giphy

Jeg tror ærligtalt ikke, at jeg har oplevet en rigtig hvid jul før. Det har måske sneet en lille smule eller der har ligget lidt tøsne rundt omring, men der har aldrig ligget et stort tykt snetæppe hen over græsset juleaften. Der er bare et eller andet specielt ved en hvid jul – det giver en rigtig følelse af juleaften og stemningen bliver meget hyggeligere. Jeg har altid drømt om at sidde pakket ind i et stort uldent tæppe foran en varm pejs og se Disneys juleshow mens sneen daler lige så fint ned uden for vinduet.  Jeg håber inderligt, at det er noget jeg kommer til at opleve, men i Danmark er det nok ikke det rigtige sted at satse på at der sker, desværre.

//Udforsk New Yorks gader

empire-state-building2

janni-deler-sohol1070286

New York er helt klart på min top 3 over byer jeg absolut må besøge. Der er så mange steder i New York som jeg gerne vil opleve. Bl.a. Grand Central Station som er med i utrolig mange film, Empire State Building som er en af byens store ikoner og  hvor udsigten fra toppen er helt ubeskrivelig, Frihedsgudinden som står og våger over byen, en sejltur rundt om Manhattan og shopping i Sohos hyggelige gader er helt klart på to do listen, når jeg en dag besøger byen. Jeg har også hørt, at New York skulle være helt fantastisk i December måned. De mange julelys i gaderne, den store skøjtebane ved Rockefeller Center og den helt særlige stemning og julestress der bare er i December. I’m dreaming away …

// Safari i Afrika

exclusive-escapes-africa-safari-uganda-safari-travel-to-africa-map-of-africa-kampala-exclusive-luxury-travel-magazine-beverly-hills-magazine-1

72833f1327b5686f28520c404e8b1031_f5344

At tage på safari i Afrika ville være en uforglemmelig oplevelse. Den smukke natur på de store savanner – se bare billederne ovenover. En af mine absolut yndlingsfilm er Løvernes Konge, og ja grin du bare haha, men at få lov til at opleve hele  dyreriget i deres rette element i stedet for zoologisk have, er simpelthen en stor drøm. Jeg er især helt vild med elefanter. De er så store og elegante – og vildt kloge har jeg hørt. Et fantastisk dyr i mine øjne. Sådan en tur skal jeg helt klart på inden jeg bliver gammel.

// Mit drømme bryllup

janni-deler-dream-weddingj1130241

jasmine-starjanni-deler-dream-weddingimg_2953-copy

En skønne dag skal jeg have et rigtigt drømme bryllup med mit livs kærlighed. Det skal være lyst og lækkert, med en lyserøde og ferskenfarvede blomster. Min brudebuket skal bestå er pæoner, som er mine yndlingsblomster, og bryllupskagen skal være hvid chokolade med hindbær- og nougatmousse. Faktisk har jeg ikke gennemtænkt det så meget, som jeg får det til at lyde som om. Jeg tager det stille og roligt og ser hvad tiden bringer. En ting er sikkert, og det er, at jeg kun vil giftes én gang i mit liv. Sådan tror jeg mange af os har det, men jeg mener det virkelig.

Det blev et langt indlæg, men håber at i blev inspirerede og at i selv sætter jer ned og får lavet en liste, hvis ikke i allerede har gjort det. Man kan virkelig komme til at drømme sig langt væk i mens, så pas på!
Rigtig god dag til jer alle. ♥

COSY NIGHT

recently-updated1

Hvordan hygger i jer allermest? Jeg er vild med at kravle ned under et stort uldent tæppe, dæmpe lyset i lejligheden, sætte en god film eller serie på og nyde en kop varm the eller kakao. SÅ har jeg det rigtig godt.

Min søndag aften blev brugt på filmhygge sammen med S. Jeg havde tidligere på dagen været en tur i køkkenet og lavet disse utrolige lækre dadelkugler, som vi spiste som snack til filmen. Jeg har førhen lavet et indlæg med opskrift på dadelkuglerne, så hvis du selv har lyst til at diske op med en lækker og sund snack, så kan du finde opskriften her. De er helt klart et forsøg værd!

dsc_3192
Jeg har fri fra mit studie i dag, så tiden skal bruges på en masse lektielæsning og oprydning i lejligheden.
Hvad skal i bruge sådan en dejlig mandag på? 

• SATURDAY BREAKFAST •

14459015_10210312401036062_860217740_n

I dag er det lørdag, og de fleste har nok siddet og hygget med et stort lækkert morgenbord. Sådan var det i hvert fald altid om lørdagen, da jeg boede hjemme hos mine forældre. Det var den dag på ugen, hvor vi alle havde mulighed for at sidde og spise morgenmad sammen. Morgenbordet bestod oftest af en masse brød, pålæg og kanelsnegle, frøsnappere – you name it.
Efter jeg er flyttet hjemmefra, så har pengene ikke været der til at kunne gå til bageren hver lørdag, og jeg er derfor begyndt at gøre lidt ekstra ud af mine havregryn/havregrød i weekenden. En smule friskskåret frugt, lidt chiafrø, rosiner, nødder eller anden slags toppen kan virkelig ændre hele oplevelsen af en kedelig omgang havregryn.
14466872_10210312462637602_1669618910_o

Her har jeg toppet mine havregryn med: 

Mandelmælk
Chiafrø
Friskskåret fersken

Mere skal der ikke til, for at gøre din morgenmad ekstra lækker. 

14455704_10210312403836132_193064636_o

14453921_10210312402116089_1358864668_o